大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于床垫视频慕思的问题,于是小编就整理了2个相关介绍床垫***慕思的解答,让我们一起看看吧。
很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!
第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓、芒果、樱桃、绿芯猕猴桃。
蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克
酸奶:400克
吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡
第二步:制作蛋糕
蛋糕底的制作过程:
蛋糕体制作过程:
冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。
漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作***,谢谢!
我是美食***创作者芸小厨,很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做!”现在就把步骤教程分享给你,希望能帮到你!
1、准备80克奥利奥饼干,捣成奥利奥饼干碎;
2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油,搅拌均匀;
3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实;
4、在模具壁边缘放一圈草莓,放入冰箱冷藏30分钟;
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀;
6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀;
7、倒入模具中冷藏4-5小时定型;
8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。
一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了!
你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。
用料
低筋面粉 65克
鸡蛋 4个
玉米油 45克
牛奶 65克
细砂糖 65克
红曲粉 10克
热水 25克
原味酸奶 370克
酸奶慕斯蛋糕(8寸)
原料:低粉80g、鸡蛋6个、淡奶油400g、酸奶400g、糖40g、吉利丁片4个、黄油适量。
做法步骤:
第1步、先做一个8寸蛋糕,混合牛奶+10克糖+油+蛋黄(不要加水)
第2步、拌匀,筛入面粉并拌匀
第3步:倒入模具
第4步:放入烤箱中,烤箱需提前预热,然后调到160℃,烘烤25分钟即可。烤好后将蛋糕拿出,切成3层,备用。
第5步:吉利软片放水软化
第6步:放入酸奶中搅拌均匀。
第七步:放入奶油和糖,打均匀即可。
这是我之前做的,可以尝试下
1将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎!
2黄油隔热水融化!
3融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌!
4放入蛋糕模具压实,然后放冰箱冷藏半小时!
5吉利丁片用凉水泡软!
6淡奶油放入白糖打至七分发!
7泡软的吉利丁片挤干水分,隔热水融化!
8融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均!
9再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊!
你好,我是遇见美食家,开着一间烘焙店,喜欢阅读旅游和做各种美食,每天会跟大家分享各种美食的制作,有兴趣的话可以关注我哦。
慕斯是一种只需要冷藏就可以完成的甜品,是一个烘焙爱好者入门的首选攻破对象,其实慕斯的做法很简单,做过一次你就会上手,自己在家里可以独立操作完成。但是里面有些小技巧和需要我们注意的地方,今天跟大家分享一下,我有50多个新手客户按我这个配方做都成功了,你也试一下吧。
材料:(这个配方是6寸的分量,如果做8寸就所有材料加倍)
一、果酱部分:
1、芒果 100g
2、细砂糖 30g
3、柠檬汁 8ml
二、慕斯部分
你要是爱好的话我觉得1 2周就行了,要是自己创业或者就业的话 建议半年以上吧,多学一些款,而且要找一个后期有推荐就业或者帮助创业的机构。我自己是杭州这边的欧米奇学了半年多的西点,然后开的店,开店的时候基本都是学校帮着弄的,太省心了。
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第452个原创回答。
“慕斯怎么做?在哪里可以学做慕斯?”很高兴与友一起探讨这个问题!
慕斯是一种奶冻式的点心,特点是口感顺滑,入口即化,一般不需要烘烤就能完成(不包含蛋糕片的部分)。慕斯的种类很多,一般以某种特殊的食材来命名,比如说水果类的,Vivi比较喜欢的有草莓慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等;特殊食材的,如巧克力慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕,这些都是很有特色的。
首先来回答前一个问题——“慕斯怎么做?“其实不同的慕斯做法大同小异,主要在于慕斯液的调配,其中包括淡奶油的打发,各种食材的搭配使用,包括吉利丁这种凝固剂的使用方法,最后慕斯液浓稠度的把握,都是非常重要的点。
下面以一款我很喜欢的抹茶豆腐芝士慕斯为例,具体的阐述一下慕斯的制作方法,希望对大家有帮助!
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到此,以上就是小编对于床垫***慕思的问题就介绍到这了,希望介绍关于床垫***慕思的2点解答对大家有用。
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