大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拆分慕思床垫的问题,于是小编就整理了2个相关介绍拆分慕思床垫的解答,让我们一起看看吧。
材料 A:高粉 260 低粉120 酵母5 盐6 糖25 奶粉16
B 全蛋 80 水87 汤种100
C 黄油 60
做法:1先做汤种 ,100克水加入20克面粉充分搅拌均匀,放到煤气上加热至65度离火,中间需不停搅拌,以防锅底烧焦。
2面糊表面贴保鲜膜,降到室温后冷藏一个小时。
3后油法将材料打至扩展阶段。
4室温发酵至2倍大。
5 等分50g一个,滚圆松弛15分钟。
6将面团收口朝下,用力拍扁排气,擀成圆形。
奶酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面(黄)、,鸡蛋、全脂牛奶粉、牛奶、玉米酱、白砂糖做成的蛋糕。奶酪面包含有丰富的营养,深受老人和儿童的喜欢。
做法:
1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁
食材清单
乳酪馅: 、 奶油奶酪 240克 、 糖 20克 、 酸奶 45克
中种面团: 、 面包粉 300克 、 水 130克 、 酵母 4.5克 、 糖 10克 、 蛋液 30克
主面团: 、 面包粉 120克 、 盐 4克 、 黄油 15克 、 糖 30克 、 玉米油 30克 、 奶粉 30克 、 芝士酸奶 130克
烹饪步骤
面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面(黄)、,鸡蛋、全脂牛奶粉、牛奶、玉米酱、白砂糖做成的蛋糕。奶酪面包含有丰富的营养,深受老人和儿童的喜欢。
制作材料:
主料:小麦富强粉645克,小麦面粉178克
辅料:起酥油185克,玉米面(黄)15克,鸡蛋150克,全脂牛奶粉50克,牛奶250克,酵母5克,奶油100克,玉米(鲜)50克,火腿20克,玉米酱50克
调料:白砂糖140克,盐10克,猪油(炼制)20克
原料:高筋面粉、火龙果汁、奶粉、食盐、酵母、黄油、白砂糖、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干。
做法步骤:
第1步、火龙果用按压的方式按压出果汁,这样里面黑色的小点点会减少很多。
第2步、把除了内馅以及黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放进去。
第3步、揉出粗膜以后,再放入黄油继续揉面,直到揉出手套膜就可以了。
蓝莓用料理机打烂,倒入锅里,加15g柠檬汁和30g冰糖中火煮
2
煮至稍稠即可,酱能挂在勺子上就行。晾凉备用
3
65g饼干放料理机打碎,25g黄油隔水溶化,两者混合
4
模具下垫油纸,饼干平均分6份在慕斯圈,用小勺子压紧,入冰箱冷藏15分钟。2.5片吉利丁片剪小,泡在冰水里,在冰箱冷藏15分钟以上。
5
120g奶油奶酪先软化,加30g细砂糖,先用打蛋头手动拌一下,再打发至糖溶
6
蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。
首先,准备好慕斯的材料,如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。
其次,将蛋白和白糖混合起来,搅打至泡沫稠密且有光泽。
接着,加入打发好的奶油,搅拌均匀。
最后,加入蓝莓酱,并混合均匀后倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏数小时即可。
蓝莓慕斯蛋糕制作时间短,口感细腻。
适合在夏日享用,口感清新。
到此,以上就是小编对于拆分慕思床垫的问题就介绍到这了,希望介绍关于拆分慕思床垫的2点解答对大家有用。
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