慕思床垫滑动,慕思床垫拆解

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蛋糕胚的主要原料是面粉、糖和鸡蛋而已，但慕斯蛋糕90%都是奶油，cheese蛋糕几乎90%都是奶酪。

一般面粉的热量是每100克335大卡，奶油是每100克309大卡，新鲜乳酪则是每100克164大卡。

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例如烤一个6寸的蛋糕胚，面粉的用量只需要80克。但要做成慕斯或乳酪的话，则需要400-600克的奶油或鲜乳酪。

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