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选课程要看你是开店还是就业,开店要开什么样的,就业要拿到多少,这样你才能选课程。你找好学的地方了吗?我也在找,我想开店,我打算学长点的9个月,因为这样能多学一些还能学到翻糖,开店可少不了。我想选石家庄欧米奇,因为他们收了学费不会收材料费,不像其他别的还得再收你材料费,省了好多。而且毕业还能帮我开店,这点很不错
课程有很多,适合自己的最好。一个好的培训学院课程设计必须非常合理,有长期综合课程,也有短期专修课程。当然我是感觉综合课程更好,第一综合课学的系统全面,第二综合课学的更详细后期职业道路更广阔,最后是综合课后期还可以开店。
我就去在壹度可可学的综合课程感觉挺好,也开店了。你可以去学院自己看看。
一般专业的西点培训学校里面都会设置有各种各样的西点专业,以便满足不同人群的学习需求。像在海口秀英的那个新东方技工学校,是专门培训厨师和西点师的。西点专业有经典西点,西点精英 西点强化,西点私人订制 西点开店创业班等等一系列的,比如说你想以后当个专业的西点师的话,那就选经典西点最好,西点精英是最起码的,如果你是兴趣爱好去学学的话,那就私人定制或是西点强化就够用。所以选课程就根据你自身的需求来选。
根据自己的需求和实际需要去学,创业班、兴趣班和长期班学习内容是有所区别的。
学习内容:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术
西点烘焙培训学校一般的课程选择都是非常的多,一般都有长期课程和短期课程一说,选择的话肯定要选择适合自己的,例如要选择的课程可以是长期课,你可以学习了自己成为专业的西点技师,如果你想要学习短期课程,可能就是只学习一下裱花、或者烘焙等,所以是最为简单的一点。
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