昆明慕思床垫咨询,昆明慕思床垫咨询电话

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1. 东人吃的带奶的蛋糕？

东人吃的带奶的蛋糕？

主料为一个8寸奶油抹茶戚风蛋糕，辅料为慕斯蛋糕，做成胸器的造型～ 凹胸器造型的时候有各种纠结，不过还好最终还是成功了，不容易啊……一般其实凹造型的蛋糕都是翻糖做的，但是翻糖实在不是人吃的，你们懂得，嘻嘻…

难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上

主料：蛋黄5个 蛋清5个 水75g 糖粉75g 抹茶8g 低筋面粉92g 植物奶油（含糖）300ml 植物油50g

主料为一个8寸奶油抹茶戚风蛋糕，辅料为慕斯蛋糕，做成胸器的造型；这款蛋糕很特别，它并不是慕斯蛋糕，吃起来不像慕斯蛋糕那样，慕斯层略带空气感。做法的区别，就是夹层做好以后，没有与打发后的淡奶油混合。所以这个夹层吃起来更有凝乳感，而且奶味比较天然浓郁。

老奶油蛋糕。淡***的黄油搭配松软的蛋糕，略硬的黄油在入口瞬间迅速融化，奶香伴着淡淡的咸甜感瞬间包裹住整个口腔。老奶油蛋糕也叫黄油蛋糕或咸奶油蛋糕，甜而不腻，口感独特，类似于上海红宝石的奶油小方，据说是很多昆明人小时候过生日的最爱。

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